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lunes, 7 de marzo de 2016

Mauro Libi Crestani: Hay que cumplir las metas empresariales de la manera más ágil posible

Por Mauro Libi Crestani. Las empresas eficientes son aquellas que logran mantener los altos niveles de productividad y eficiencia en los procesos. Si no se cumplen los objetivos de producción y las metas planeadas es muy probable que las empresas se rezagan por lo cual lo aconsejable es que que se haga un esfuerzo en ejecutar las acciones de la manera más ágil posible.

Muchos empresarios consideran que proceder a cambios en sus estructuras organizacionales o en los aspectos tecnológicos Es normal que te de miedo cambiar el procedimiento o la tecnología que utilizas en tu operación diaria, y por ello es importante que conozcas cuáles son los aspectos básicos que pueden incrementar tu productividad y hacer más eficiente a tu empresa.

1. Equipo. Parece una regla básica, pero es un aspecto en el que se debe tener cuidado. Todas las herramientas tecnológicas que utilices para tu operación tienen limitantes, pero antes de cambiar de computadora, estufa, horno, o cualquier máquina que requieras para tu negocio, es importante que tengas un pleno conocimiento de los detalles de operación.

El último informe sobre Competencias, productividad y crecimiento de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) señala que muchas veces los empresarios tienen la sensación de que su equipo es obsoleto, cuando en realidad no hay una conciencia plena de la capacidad del mismo, lo que genera nuevos costos al sustituirlos y reduce las ganancias. Así, lo ideal es que tu personal conozca bien cómo funcionan las herramientas de trabajo para sacar el mayor provecho.

2. Procesos. Los procedimientos siempre pueden ser más eficientes, sin embargo debes ser prudente. No basta con indicarles a tus empleados que el trabajo será mejor si hacen las cosas de tal o cual manera, pues eso sólo generará un ambiente hostil y se sentirán invadidos.

Debes estudiar el proceso que quieres hacer más eficiente y desarrolla un procedimiento estándar para que tu personal lo siga. Seguramente este ‘manual' también tendrá cambios conforme veas los resultados, pero será de una manera equitativa para que tu operación sea más ágil y se reduzcan los errores.

Por otra parte, si lo que quieres es tener una mejor interacción con tus clientes, el Instituto para el Fomento a la Calidad Total recomienda que tengas claro el tipo de relaciones que establecerás con sus clientes, los canales de comunicación que utilizarás para ello y la forma de medir esas relaciones.

Para ser más productivo en la manera de relacionarte, las prácticas que se establecen para tener contacto con los clientes deberán tener una función clara, ya sea retenerlos, buscar nuevos clientes o incrementar su número.

La consultoría Compite señala que si pierdes clientes debes analizar la atención que les das antes de culpar al precio y a la calidad por la inhabilidad de lograr los objetivos del plan de venta.

3. Condiciones de trabajo. La frase ‘el empleado contento trabaja mejor' tiene mucho de razón. Las cargas de trabajo y horarios deben estar delimitados y tanto tu personal como tú deben respetarlos, de lo contrario el rendimiento no será el mismo y los resultados bajarán en términos  de calidad.


De acuerdo con el Análisis estratégico para el desarrollo de la Pequeña y Mediana Empresa (Pyme) en México, elaborado por la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo y la EGADE Business School del Tecnológico de Monterrey, la mejor manera de lograr un entorno de trabajo productivo es trazar metas y evaluar el cumplimiento para otorgar incentivos o pensar en sanciones o cambios. Lo importante es que como empresa generes el mejor ambiente para optimizar procesos.





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viernes, 4 de marzo de 2016

Mauro Libi: Empresarios frente al riesgo

El riesgo se mide según la probabilidad de que algo negativo suceda. En el mundo empresarial, la compañía debe conocer claramente los riesgos que oportunamente puedan presentarse, así como  la capacidad que se tenga para afrontarlos.

En este sentido, el empresario venezolano MauroLibi señala “los empresarios son personas que van a tomar decisiones, actuar y pensar que pueden controlar su propio destino. A menudo están motivados por un espíritu de independencia que les lleva a creer que su éxito depende del esfuerzo prima y trabajo duro, no suerte”.

En su trayectoria como presidente  de Industrias y Procesadoras de Cereales (Inproceca) y Frío y Servicio Macaracuay (Frimaca), Libi ha aplicado el concepto de “autoconfianza y la toma de riesgos”.

Sugiere como estrategia empresarial, el protegerse contra las contingencias del quehacer diario y lidiar, esquivar, eliminar, minimizar o enfrentar los riesgos, “entre esas formas de protección esta la acción colectiva, cooperada o sindicalizada; la precaución individual o corporativa, las normas comunitarias y en fin tantas otras, entre las cuales se incluye la tecnología como medio de prevención”, asegura.

Según proyecciones 
En este aspecto, Mauro Libi propone que se deben tomar  decisiones proyectadas hacia el  futuro, ya que existen factores que no se pueden predecir con exactitud, entre ellas “ el comportamiento de las ventas pronosticadas, aceptación de un nuevo producto por los consumidores, cambios en las condiciones económicas y políticas de un país, entre otras”.

A su juicio considera que se debe ser persistente y tomar medidas si excusas, “el triunfo es una carrera que ganan los más persistentes y capacitados”, dijo.





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miércoles, 2 de marzo de 2016

Mauro Libi: La clave del éxito está en pensar siempre en positivo

“Una actitud de sí puedo hacerlo” es la clave de muchos empresarios que hoy día alcanzaron sus objetivos profesionales bajo el concepto positivista.
 
Para Mauro Libi, presidente de Industrias y Procesadoras de Cereales (Inproceca) y Frío y Servicio Macaracuay (Frimaca),  el éxito se debe “al efecto disposicional positivo, ese que genera en las personas más energía y entusiasmo que los negativos” .

Su teoría se basa en Bárbara Fredrickson, profesora de Psicología quien luego de varios estudios sobre los pensamientos positivos y negativos, concluyó que “aquellas personas que poseen pensamientos positivos tienen una mayor perspectiva y la capacidad de conectar puntos, que además les permite ser optimistas y hacer frente a los problemas y obstáculos con una actitud diferente que por lo general les permite ganar”.

En su día a día como empresario, Mauro Libi  afirma que el “ser positivo” lo ha ayudado a ser más resistente ante los errores.
 
Añade que el concepto amplio del pensar en positivo resalta “aceptar la realidad y todo lo que la vida nos ofrece; y partiendo de esto, aplicar un enfoque constructivo en cualquier área de la vida, ya sea en el trabajo, en los problemas, en las relaciones o en nuestra economía”.

Como mensaje, Libi apunta “toma el control de tus pensamientos y céntralos en todo aquello que te gusta: en tus metas, en tus logros, en el amor y el cariño que recibes de las personas. Mantén ese enfoque. De esta forma, también estimularás los sentimientos positivos"




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Mauro Libi : El logro de los objetivos parte de una buena comunicación corporativa

Para el empresario venezolano Mauro Libi,  la Comunicación Corporativa configura un patrón fundamental para la toma de decisiones y coordinación en el trabajo. A su juicio considera que de acuerdo a la totalidad de recursos de comunicación que dispone la empresa, así serán los alcances en materia de objetivos propuestos que incluyen además la satisfacción del cliente.  

Añade Libi “ la Comunicación Corporativa de una entidad es todo lo que la empresa dice sobre sí misma”.  

En la práctica, el presidente del grupo empresarial Libi explica que la acción comunicativa busca exponer   las bondades de la empresa en el contexto social, es decir “esta forma de comunicación se pone de manifiesto por medio de las “evidencias“, es decir, la demostración, en el día a día, que hace la organización de un desempeño superior, en sus diferentes niveles de actuación, en relación con los competidores”, agregó Libi.

Con respecto al lanzamiento de la línea de cereales Avelina, Mauro Libi explicó que la campaña comunicacional basó su estrategia en  identificar  las necesidades del  público y el objetivo central de lo que se quería comunicar, y en función de ello, se establecieron  los objetivos, el mensaje a comunicar y las acciones necesarias (de publicidad, de relaciones públicas, etc.).  

A continuación, Mauro Libi explica los tres pasos fundamentales de una buena comunicación corporativa para el logro de los objetivos empresariales:


-La definición de los objetivos de comunicación más adecuados para transformar la imagen actual de la empresa en la imagen ideal para cada uno de los públicos.

-La definición de la estrategia de medios y de mensajes que mejor se adapten a la consecución de los objetivos previamente definidos.

-La definición de un calendario de actuación y la evaluación de los costes de las acciones propuestas, así como un instrumento de control para realizar un seguimiento de plan.

Finalmente expone “la clave para el alto rendimiento no está en el contenido de las conversaciones del equipo, sino en la manera en que se está comunicando”.




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martes, 1 de marzo de 2016

Mauro Libi Crestani: Recomendaciones para ser altamente eficaz en los negocios

Por MauroLibi CrestaniSer empresario significa que a menudo se pierda la propia ruta. Las presiones y preocupaciones obligan a estar muy pendientes de cada detalle para no perder las expectativas. Para evitar salirse del mapa y enfrentar -de la mejor manera posible- los momentos de incertidumbre y reforzar la marcha en el camino hacia el logro de las metas es necesario saber a dónde se va y qué es lo que quiere hacer con su empresa. 
  
Mantener la gran visión a la vista.

Un empresario con una gran visión siempre llega lejos. Existen muchas historias de empresarios que lograron superar las épocas de dificultad porque creen y mantienen su visión sobre la empresa en alto, en su mente y eso les permite levantarse y seguir su camino al éxito. No siempre la visión es calcada a la realidad pero la misma actúa como la gran estrella del norte, que ayuda a navegar y orientarse en la oscuridad. 

Alimente su visión con perseverancia.

Lo que debe ir mano a mano con una gran visión es la perseverancia que se necesita para seguir adelante. Los empresarios exitosos sólo van hacia adelante, superando el miedo, la incomodidad y los retos. Al alimentar su gran visión con perseverancia y el espíritu de "solamente hacia adelante", que finalmente cumple su éxito.

Haga un plan, pero sea flexible.

Para ser efectivo en los negocios se requiere un plan que incluya objetivos generales y específicos, un esquema de comercialización, organización. Los planes de negocios son modelos importantes para el éxito.  Es un manual de instrucciones básicas que le ayude a controlar todos los procesos. Ese plan debe ser flexible para adaptarlo a las circunstancias cambiantes del mercado y a la vez  mantener una coherencia entre los objetivos, la visión  y la misión de la empresa.

Apóyese en su experiencia y en un equipo profesional

Es importante apoyarse en la experiencia y en sus habilidades y ser la luz del negocio, pero debe recordar que usted no puede hacer todo. Busque profesionales para que realicen las tareas que que no puede hacer, y centrarse en sus puntos fuertes lo más rápido y más a menudo posible.

No reinventar la rueda

No pierda su tiempo tratando de establecer sistemas cuando se puede simplemente comprar e instalar uno, ahorrando valioso tiempo y ahorrando poco dinero. Hay empresarios que quieren inventar de nuevo la rueda y gastan fortunas en reeditar lo que ya está hecho o funciona. Lo mejor es usar lo que existe en el mercado para avanzar en su propuesta de negocios.

No arriesgue su salud

Su salud es, literalmente, lo más importante en su vida. Ni su cuerpo, ni su sistema nervioso ni su corazón le van a pasar por alto las presiones irracionales. Trate de comer sanamente, dormir y tomar tiempo para que relajarse y meditar. Si usted no cuida de su salud podría colapsar y perder la brújula no solo de sunegocio sino de su vida.

Mantenga su sentido del humor.

Si no puede reírse de sí mismo, está perdiendo los beneficios de una terapia. La risa es una buena cura para difundir el estrés, infundir un poco despreocupación en la vida y obtener una perspectiva sobre el hecho de que, bueno, esto es sólo la vida, después de todo - usted no tiene que tomarlo tan en serio.


Por lo tanto, trate de reír más y disminuir el estrés. La risa refuerza su bienestar emocional y mental y le permite mantener una relación más agradable con su entorno. 




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lunes, 29 de febrero de 2016

Avelina se instalará en siete países de la región

En 2016



Empresarios trabajan para cumplir las metas propuestas

Caracas.  Con miras de expandir el mercado internacional, la línea de productos Avelina incursionará en  países como Colombia, Costa Rica, Aruba, Curazao, Honduras, Guatemala y Cuba, luego del éxito obtenido en República Dominicana y Panamá.

Al respecto, el Ingeniero Giovanni Malvestuto, Gerente General de  Industria y Procesadora de Cereales (Inproceca), indicó que la línea de cereales Avelina en el extranjero tienen una presencia significativa y creciente “aunado a la aceptación que ha tenido en el público, desde niños, jóvenes y adultos”.

Explicó que “República Dominicana fue el primer país donde nos instalamos, una tarea ardua, compitiendo  con los productos ya existentes y al mismo tiempo ganándonos los espacios en los anaqueles de supermercados, en Panamá salimos en diciembre y ya nos posicionamos en dos cadenas reconocidas, esperemos los mismos resultados en el resto de los países”, dijo.

En cuanto a los objetivos planteados, Malvestuto señaló que el trabajo por parte de quienes lideran Inproceca, basó sus acciones en la consolidación del negocio y la firme apuesta en el mercado extranjero “es un trabajo constante, de acciones diarias, de captación de clientes y el cumplimiento de metas propuestas, sin dejar de lado ninguna en la lista”, dijo.





sábado, 27 de febrero de 2016

Avelina contribuye con la nutrición de tres mil estudiantes en Miranda

Con el Programa de Nutrición Infantil Mi Avena


Al menos tres mil estudiantes pertenecientes a sectores populares del estado Miranda tendrán la oportunidad de conocer y mejorar su salud en lo que a alimentación se refiere, a través del Programa de Nutrición Infantil Mi Avena, promovido por Avelina en alianza con la Fundación Bengoa.
   

Este programa de Responsabilidad Social Empresarial RSE de la empresa Inproceca, fabricante de los productos alimenticios Avelinapersigue apoyar y orientar en materia de nutrición y procesamiento de alimentos a las comunidades educativas de 13 escuelas públicas del municipio Zamora, estado Miranda, en aras de mejorar el aprendizaje y el bienestar integral de los muchachos.Mostrando DSC00602.JPG

Para el presidente de Inproceca, Mauro Libi Crestani, esta iniciativa forma parte de las políticas y estrategias de RSE enfocados en los niños, niñas y adolescentes en situación de riesgo, a través del apoyo a la educación, la salud y la defensa de sus derechos fundamentales.

Explicó que el Programa de Nutrición Infantil Mi Avena comprende el despistaje de problemas nutricionales a 3000 estudiantes, a través de estudios antropométricos practicados por expertos profesionales de la Fundación Bengoa“Los resultados se entregarán a sus respectivos representantes con las indicaciones a seguir según el caso”, precisó el directivo.

Paralelamente se están realizando una serie de talleres a las madres procesadoras de alimentos y docentes de las escuelas seleccionadas en materia de nutrición. En este sentido, se hace especial énfasis en la higiene y conservación de alimentos crudos y preparados, así como la importancia de la cadena de frío a fin de garantizar la inocuidad de los productos comestibles que finalmente llegan a nuestra mesa.

Por último, se hará una dotación de productos Avelina a las 13 escuelas para que las madres procesadoras ofrezcan desayunos sanos y nutritivos a los estudiantes.

Libi destacó que Inproceca-Avelina cumple actualmente con una importante labor en favor de los infantes en estado de desprotección familiar a través de la Casa Hogar Al Fin en el estado Vargas, a la par con el desarrollo de un programa de Fortalecimiento del Sistema de Protección de los Niños, Niñas y Adolescentes de esa entidad.


LLR/260215


Foto leyendas:
·         Estudio antropométrico a 66 estudiantes de la Casa Abierta Integral de Guatire, estado Miranda.

·         El Programa de Nutrición Mi Avena es un aporte de Inproceca-Avelina en alianza con la Fundación Bengoa.

·         Tres mil estudiantes de 13 escuelas públicas de Miranda, así como 115 madres procesadoras de alimentos se beneficiarán de este programa.

Avelina lanzará al mercado barritas energéticas a base de cereales

La fábrica se instalará en los galpones de Inproceca

 

En julio se esperan que ocupen los anaqueles de supermercados nacionales

La línea de productos Avelina lanzará al mercado “barritas energéticas” con la inclusión de doce sabores, como un suplemento alimenticio que satisfaga la hora de la merienda diaria.

Mauro Libi Crestani, presidente de Industria y Procesadora de Cereales (Inproceca), señaló que se estima que el proyecto termine sus pruebas en el mes de mayo y entre junio y julio dar con el primer lanzamiento de las barritas energéticas.

Como primicia, Libi  indicó que se trata de una iniciativa más de Inproceca, con el fin de facilitar el consumo de fibra, avena y trigo en  un solo producto y con la misma variedad de sabores tal como ocurrió con la línea de avenas instantáneas y saborizadas que hoy por hoy lideran en el mercado venezolano.

“Esta es la tercera planta a la cual nos referimos en diciembre del año pasado, una maquinaria ya instalada con capacidad de producción del cien por ciento, los niveles de calidad y empeño siguen siendo las características que nos identifican en cada proyecto, y esto es muestra de ello. Con Avelina, ya somos el número uno desde el 2014” dijo.


Explicó que las barritas energéticas se ajustan a la tendencia creciente de los adultos que buscan alternativas más saludables a galletas, dulces y comida chatarra “que en nada nos benefician”, apuntó. 



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viernes, 26 de febrero de 2016

Mauro Libi Crestani: La crisis nos ha pegado a todo, pero la superaremos con trabajo y dedicación

Por Mauro Libi Crestani. Existe un ola de pesimismo en el país. Si bien la crisis nos ha pegado a todos, es importante estar claro que la crisis es un asunto puntual y que si trabajamos en conjunto vamos a poder superar las adversidades  y lograr encaminarnos hacia un modelo sostenido de productividad.

Cuando me preguntan cuál es el mensaje para los empresarios que se sienten desmotivados con la situación económica, siempre le sugiero a todo el mundo que debemos reforzar nuestro compromiso con el país. Tenemos que trabajar en conjunto, con dedicación y constancia, para lograr superar la crisis y remontar la producción.

Es importante entender que este es un mercado que uno conoce bien y que ofrece muchas oportunidades para explotarlo. Yo siempre digo que en Venezuela no hay competencia, que hay mercado para todo el mundo, en todos los sectores, entonces hay un nicho que tenemos que saber aprovechar. Muchas veces, cuando hemos hecho algunas conferencias de negocios en Avelina, los expertos dicen que hay que atacar la competencia. Yo creo que aquí no existe competencia, acá la industria tiene que tener y entender que hay mercado para todo el mundo y -sin hacernos daño- podemos producir y diversificar  los productos.  


A pesar de las adversidades, no se puede perder la perspectiva. Tenemos que continuar fortaleciendo nuestra capacidad de producción y seguir innovando. Para los próximos 5 años, por ejemplo, Avelina tiene su plan de inversión, el cual prevé la salida de nuevos productos e inversión en la planta para ampliar nuestra capacidad de producción y poder satisfacer las necesidades crecientes del mercado.. 

En estos seis años, Avelina ha logrado estar dentro de los primeros lugares de preferencia del consumidor venezolano y gracias a nuestra avanzada tecnología hemos podido suministrarle materia prima a la industria nacional, tanto de galletas como a la industria del pan.


Actualmente estamos suministrando productos tanto a la red privada y pública como a la industria venezolana.



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jueves, 25 de febrero de 2016

Mauro Libi Crestani: Casa Hogar al Fin crea valores en la infancia venezolana

Por Mauro Libi Crestani. Tal como hemos dicho, los empresarios deben servir a la comunidad. Nosotros como empresa hemos hecho realidad un sueño de darle seguridad, ambiente familiar, amor y educación a niños y jóvenes que se encuentran  en situación de abandono, orfandad o de desprotección familiar. 

Esta fundación, sin fines de lucro, Casa Hogar al Fin es una organización privada que nació bajo nuestro auspicio para proteger y atender a pequeños con problemas familiares.

En la actualidad, hay más de 30 niños albergados en edades comprendidas desde un año hasta los 20 años, que cuentan con un equipo interdisciplinario para cubrir sus necesidades. Este grupo familiar trata de crearles valores y que lleven una vida normal.

Tal como hemos informado, los menores son recibidos bajo una medida legal de protección cuando un tribunal determina que no pueden vivir en sus hogares, ni ser asistidos en sus derechos y garantías.

Estos niños van a la escuela, acuden a tareas extracurriculares y salen a divertirse, todo bajo la supervisión de un equipo interdisciplinario integrado por psicólogos, administradores y trabajadores sociales que vigilan el entorno de donde provienen los menores. 

Sobre la Fundación Casa Hogar Al Fin es una organización privada sin fines de lucro ubicada en Caraballeda, Edo Vargas, Venezuela. Nace como iniciativa de un grupo de venezolanos conscientes de la imperiosa necesidad que tiene la niñez en estado de desprotección familiar de ser atendida de manera digna y responsable cumpliendo además con los más altos estándares de atención básica e integral.

DIRECCIÓN FUNDACIÓN: Quinta la "Princesa", Urb. Caribe Av. Guaiqueri, Caraballeda - Edo. Vargas - Venezuela.
Teléfonos: (0212) 355.90.89 / (0212) 355.81.70 / (0212) 718.55.00


martes, 23 de febrero de 2016

Mauro Libi Crestani: La innovación requiere un modelo de negocios adecuado

Por Mauro Libi Crestani. Hemos conversado en oportunidades de la importancia que tiene para una empresa que invierta en innovación. La innovación es el motor que mueve una empresa hacia otro nivel. No obstante, hay que tener claro que la innovación exige un modelo de negocio adecuado para poder ser ejecutada con éxito.
Tomar una decisión correcta sobre el modelo de negocio es fundamental si se desea crear una adopción sostenible para su producto. Debe entender que en el mundo cambiante de hoy hay que manejar un plan de negocios que sea capaz de adaptarse a la realidad. 

Debe tenerse en cuenta los siguientes aspectos para hacer su plan de negocios efectivos:

-La estrategia de precios para incluir los costes de producción, mercadeo y márgenes de beneficios
-Orientar la fijación de precios de retorno - se establece su precio para conseguir todo el dinero que invirtió en la empresa en base a las ventas proyectadas. 
-La fijación de precios debe ser basada en el valor - el precio del producto en función del valor que da a un cliente. Si para la elaboración del producto se ahorra 3 horas de productividad al día entonces debe hacerse el ajuste del pago basado en ese aspecto.

Sin el modelo de negocio adecuado que no generar suficiente dinero para continuar con los proyectos de innovación una vez empezada puede quedar rezagado.

Las innovaciones seguirán su curso, si usted no anda a su lado se puede quedar atrás. Las empresas que ganan clientes potenciales debido a la innovación, por lo general mantienen la delantera durante no más de una década por dos razones:

Los imitadores a menudo toman el espacio, corroyendo los márgenes.

Algunas empresas se ocupan demasiado en los beneficios de la primera innovación, olvidando que en algunos negocios la innovación puede ser copiada durante la noche y se convierte en sólo en un excelente invento creado que fue copiado al día siguiente.

Piense que su futuro está en la próxima innovación. No hay que dormirse con los logros del pasado.