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martes, 5 de enero de 2016

Mauro Libi Crestani: La inteligencia emocional y los negocios

Por Mauro Libi Crestani. Gerenciar un negocio con éxito equivale al manejo de varias herramientas, entre las cuales se destaca la inteligencia emocional. Sí, esa capacidad del manejo de las emociones permite el impulso de nuestra conducta y de por supuesto de las relaciones con otras personas, con el entorno. 

La inteligencia emocional permite gestionar grupos de trabajo con objetivos comunes y lograr que las metas se concluyan de una manera eficiente. Para gerenciar los recursos humanos hay que tener presente sin duda alguna las herramientas del control de las emociones. 

Los expertos señalan que los gerentes de empresas que han recibido algún tipo de formación en inteligencia emocional han incrementado la productividad de sus empresas en un 18.1%. Esto no sólo confirma las ventajas del concepto, sino que además desmonta el mito según el cual la gestión de compañías sólo puede llevarse a cabo a través de métodos racionales.

 Ese estudio señala que las personas que lideran las organizaciones empresariales deberían tener las siguientes características: 

Autoconocimiento: conocer y manejar sus propias emociones en el día a día. Esto le ayudará gestionar con mayor acierto las distintas tareas que se proponga.

Autocontrol: del mismo modo, debe saber cuáles son los límites de cada emoción y en qué casos es preciso transmitir o generar algunas de ellas.

Empatía: el directivo debe ser capaz, sobre todo, de reconocer las emociones en las personas que tiene a cargo y ponerse en su lugar. Ésta es una de las reglas esenciales de la inteligencia emocional.

Habilidades sociales: con el tiempo, un líder que aplique la inteligencia emocional desarrollará aptitudes para la motivación, el entusiasmo, la perseverancia, la capacidad para gestionar momentos de crisis y la comunicación eficaz y oportuna.

Flexibilidad: el líder rígido e inflexible es una especie en vía de extinción. La idea es fomentar un perfil más propicio a la comprensión y el diálogo.

Optimismo: los proyectos sólo tienen éxito si al frente se encuentran personas que crean en la consecución de los objetivos. La inteligencia emocional también consiste en saber transmitir estas actitudes para que se incorporen a la rutina de los grupos.

lunes, 4 de enero de 2016

Mauro Libi Crestani: Consejos para mantener a los empleados felices y productivos

Leonard J. Glick, profesor de gestión y desarrollo organizacional en la Universidad de Northeastern de Boston, revela una serie de consejos para los empresarios que deseen tener a sus  trabajadores felices. Este material fue publicado por la revista Forbes y aquí lo reproducimos:

1. Construir la propiedad entre su personal

Es importante conseguir que los empleados sienten que son dueños de la organización, no sólo que trabajan allí. El hecho de tener empleados  que se sientan responsable por el producto o servicio que el cliente está comprando no sólo hace que se sientan más satisfechos sino también más comprometidos. Una manera de inspirar este sentimiento es asegurarse de que todos sepan lo que se está haciendo en cada etapa de la producción, lo que les permite participar con ideas para mejorar todo el proceso.

2. Los empleados confían a salir de su zona de confort

Los empleados muy probablemente no quieren hacer una tarea específica una y otra vez hasta que se jubilen. Usted debe otorgarles nuevas responsabilidades que les permitan crecer y estar más seguros, mientras que se sientan más valiosos para la organización. "Para mí, el mayor riesgo es tener gente que se quema o se aburre", explica Glick.

3. Mantenga su equipo informado

Es natural que los líderes de negocios deseen tener una perspectiva más clara de la imagen más grande de lo que sus empleados hacen. Vale la pena compartir información con ellos, sobre todo antes de encontrarla a través de otros. Aprenda cómo acercarse a ellos, cuáles son los desafíos en el camino  e invítelos a participar en el progreso de la empresa.

4. Trate a sus empleados como adultos

Las malas noticias deben ser compartidas con los empleados en un tono claro. Los empleados no son los niños que necesitan que se les encubra una la mala noticia; si se dan cuenta que ellos están tratando de esa manera, el resultado será mucho peor en sí que la misma mala noticia. "En general, los empleados pueden manejar la información; compartiéndola hará que se sientan que están siendo tomados en cuenta ", afirma el profesor.

5. Usted es el jefe, no olvide su posición de liderazgo

Es importante que usted no olvide su posición de liderazgo, especialmente en la toma de decisiones difíciles o complejas. "Usted debe asumir esta responsabilidad ya que las organizaciones requieren de liderazgo para superar la adversidad o los tiempos difíciles", afirma Glick.

6. Asuntos de dinero (pero no tanto como se piensa)

Los empleados tienen la compensación en cuenta al aceptar una oferta de trabajo, pero una vez que el acuerdo se ha alcanzado la fuente de motivación tiende a cambiar. Según el profesor, "la motivación viene de la oportunidad de aprender, de contribuir."
Por Mauro Libi Crestani

miércoles, 30 de diciembre de 2015

Muchos se preguntan cómo hacer para que éste nuevo año 2016 sea el escenario para concretar nuestras propias realizaciones.

Cumplir las metas que solemos escribir en un papel en diciembre y que luego dejamos por ahí al azar sin hacerles un seguimiento. Las metas del nuevo año deben ser planificadas, con un mapa de ruta que nos permita mejorar como seres humanos y alcanzar los objetivos. Una nueva lista de propósitos es una caja de oportunidades para lograr un nuevo comienzo, abandonar lo que no ha funcionado en nuestras vidas o negocios, y reescribir una nueva página de nuestra historia.

Para no frustrarse lo mejor es hacer un plan de metas alcanzables, realistas. Plantearse una especie de transición a lo que queremos. La idea es proponernos metas concretas y mantenernos enfocados para ejecutarlas en un tiempo prudencial.

Lo mejor es trabajar en las grandes metas y a la vez proponerse pequeños objetivos que se conviertan en pequeñas victorias que debemos celebrar como éxitos. Aunque nuestras metas sean ambiciosas debemos siempre contemplar un plan de etapas cortas que nos permita celebrar y mantener esa sensación de triunfo de estar avanzando hacia nuestro gran final.


Mantener el pensamiento positivo y la visualización para conseguir coronar con éxito los objetivos es fundamental. Debemos estar totalmente convencidos de que lo que nos estamos imponiendo es algo que realmente queremos y no algo que estamos buscando para complacer a alguien o para conseguir algo momentáneamente.

Prepárate para el 2016 con optimismo y alegría, trabaja con pasión y recuerda que el camino al éxito está lleno de obstáculos que sólo los que desean llegar a la cima pueden superarlos. 

martes, 29 de diciembre de 2015

Mauro Libi Crestani: Aprende a escuchar a tus empleados y averigua el por qué de su actitud

Por Mauro Libi Crestani.  Manejar una empresa equivale al tener un manejo de la inteligencia emocional. Cuando los empleados actúan de una manera que usted no entiende, lo más recomendable es darse la oportunidad para conocerlos y entender por qué tienen ese comportamiento, eso contribuye a mejorar el ambiente laboral y por ende la productividad.

El manejo de la inteligencia emocional permite percibir, comprender y utilizar las emociones para mejorar las relaciones sociales, tanto en el ámbito personal como en el profesional.

En el mundo empresarial, el concepto lleva más de una década. El psicólogo John Mayer, de la Universidad de New Hampshire, y Peter Salovey, catedrático de la Universidad de Yale, fueron los primeros en acuñar el término. Sin embargo, Daniel Goleman logró llevar la teoría al mundo laboral.

En la actualidad el concepto de inteligencia emocional es un criterio que incluso las consultoras de estrategia aplican en procesos de cambios de gestión y en el perfeccionamiento de las habilidades de liderazgo de los ejecutivos de nivel medio hasta alta dirección.

Mauro Libi Crestani: Un café incrementa la productividad


Por Mauro Libi Crestani. A lo mejor  ya es una costumbre de años de la cual difìcilmente se puede prescindir, tomar café durante las horas laborales para despertar las neuronas dormidas ya dejó de ser un mero hábito para convertirse en un factor importante para incrementar la productividad de los empleados según asegura un estudio del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT, por sus siglas en inglés).

El llamado coffee break puede incrementar el rendimiento laboral en 8%, concluyó el Laboratorio de Comportamiento Humano (Human Dynamics Laboratory) del MIT tras analizar esta dinámica en los llamados call centers de Estados Unidos.

La cafeína por sí misma no aumenta la productividad, sino el hecho de generar una pausa y comunicarse con otros integrantes del equipo, detalló el director del Human Dynamics Laboratory, Alex Pentland.

Mauro Libi “El futuro está aquí, no hay que buscar una maleta”

Para el empresario, Venezuela es un país de oportunidades.

Sus empresas lideran en el país.

Caracas. “Creo en Venezuela, creo porque me ha dado oportunidades, el futuro está aquí, no hay que buscar una maleta” refirió  Mauro Libi Crestani, presidente del Grupo empresarial Libi.

Libi expone que su amplia experiencia con la Industria y Procesadora de Cereales (Inproceca C.A.)  y   la empresa de Frío y Servicio Macaracuay (Frimaca) se debe a las oportunidades de inversión que se dan en el país.

“Siempre hay oportunidades, siempre fui positivo y nunca me vencí ante las adversidades, no soy del que aconseja tomar una maleta y emigrar a otros rumbos cuando este país es fértil y abre oportunidades para la gente que en verdad quiere trabajar, yo valoro el potencial venezolano”, dijo.

Indicó que hoy día Frimaca se consolida en el mercado refrigerador con una operatividad de 24 horas continuas “somos únicos y Venezuela nos dio esa oportunidad. Contamos con almacenes modernos para la conservación de productos según normas internacionales que exige el sector alimenticio, con  rangos en temperatura oscila entre 0° y −40°.” Explicó.

En cuanto al personal, indicó “contamos con una capital humano que continuamente es entrenado y capacitado en el ramo, esta es una de las mejores cualidades del venezolano, quiere crecer y Venezuela es para crecer”.  

Al referir sobre, Inproceca C.A. dijo que siguen posicionándose en el mercado como el cereal de mayor preferencia en sus diferentes presentaciones, entre las cuales están la avena en hojuelas y avena en harina, maíz, trigo y la nueva línea saborizada.

Su sede principal se ubica en la Zona industrial El Ingenio de Guatire,  su mano de obra es 100% Venezolana, “seguimos y reiteramos lo importante que es mantener este patrón, son nuestros muchachos, profesionales, en plena formación y con ganas de seguir adelante, sólo en Venezuela”, puntualizó.

Mauro Libi reiteró el compromiso con Venezuela, seguir con sus planes de inversión y mantener las relaciones con entes públicos y privados del   sector Industrial y en cuanto a su personal, manifestó que seguirá propiciando empleos dignos y estabilidad. 

jueves, 24 de diciembre de 2015

Mauro Libi Crestani: Samsung expande su política de responsabilidad social empresarial

Por Mauro Libi Crestani. La Responsabilidad Social Empresaria (RSE) es una las características de la nueva empresa, en su afán de exportar los programas de RSE, el gigante Samsung anunció "The Mixed Talents Project", una iniciativa que reúne a un experto en educación, un experto en tecnología y a toda la comunidad de Internet para que juntos co-creen una solución al problema de la brecha digital que afecta a miles de niños en América Latina.

El objetivo de Samsung es aprovechar el potencial de las redes sociales para que los mismos usuarios generen las mejores ideas sobre inclusión digital. Daniela, experta en tecnología; y Gonzalo, experto en Educación; son las personas encargadas de analizar y seleccionar las diferentes ideas propuestas por los usuarios.

"Tú, junto a un experto en tecnología y un especialista en educación, están invitados a compartir su talento para crear una solución que reduzca la brecha digital y cambie el rumbo de toda una región."

Los usuarios que deseen aportar sus ideas, deben ingresar a la Fan Page de Samsung México y en el álbum de la iniciativa dejar un comentario con la idea que proponen para reducir la brecha digital en Latinoamérica y de esta manera ayudar a los niños a entrar al mundo digital y tener una mejor educación.

Con esta iniciativa, Samsung pone su tecnología y experiencia al servicio de las personas que quieren hacer la diferencia:

“Queremos ayudar a las personas para que respiren y sientan la innovación, y descubrir sus increíbles dimensiones”, dijo Dr. WP Hong, presidente y director de Marketing de Samsung Electronics.

A través del hashtag #MixedTalents podrás estar al pendiente del desarrollo de esta iniciativa en la diferentes redes sociales y acompañar a los expertos en su búsqueda de las mejores ideas reducir la brecha digital en Latinoamérica.

miércoles, 23 de diciembre de 2015

Mauro Libi Crestani: Avelina seguirá estimulando el deporte nacional y resaltando el valor del consumo de la avena en los deportistas

A lo largo del año 2015, la empresa Inproceca con su producto líder Avelina, ha destacado entre sus programas de responsabilidad social de apoyo y estímulo a las diversas disciplinas del deporte nacional y ha ayudado a difundir información sobre los beneficios que tiene el consumo de avena para los deportistas.  El presidente de Avelina, Mauro Libi Crestani no ha escatimado esfuerzos para desarrollar acciones que permitan el apoyo impulsar la práctica deportivas entre los niños, jóvenes y adultos.


Haciendo un recuento sobre las actividades que se han desarrollado, se destaca el baloncesto, en el que Avelina ha participado como patrocinante del equipo profesional Cocodrilos de Caracas. Adicionalmente, y con la finalidad de dar impulso a los talentos en desarrollo en esta disciplina, Avelina ha estado presente en campeonatos de tercera división.

 
Al respecto, Mauro Libi Crestani  dijo que la empresa que elabora la marca Avelina, está comprometida con un plan regional para el desarrollo del baloncesto en la zona de Guatire, que ha  sido semillero para excelentes jugadores que hoy forman parte de los equipos de primera división. Lo fundamental en este caso, es que a través de  nuestro producto, estamos dando un aporte para que, con el trabajo de Fundaguarenas, se logre impulsar de manera integral a las escuelas de baloncesto de la zona, ratificando el compromiso que asumimos con nuestros vecinos en este sector del estado Miranda”.

 
Desde el punto de vista de mercadeo, Avelina ha mantenido un vínculo directo con el deporte, amparado en sus propiedades nutritivas, además de poseer una combinación adecuada de hidratos y proteínas, junto con valiosos minerales y nutrientes funcionales que aportan energía al atleta.

 
“Además del baloncesto, desde el 2012 Avelina forma parte del grupo de marcas patrocinantes del béisbol nacional, específicamente con los Tiburones de la Guaira y Navegantes del Magallanes. Además, nos vinculamos con el fútbol de primera división a través del Caracas Fútbol Club, con lo cual  Avelina ha diversificado su presencia y apoyo al deporte nacional”, destacó  Mauro Libi.

 
Además de estas disciplinas deportivas, Avelina ha estado presente en  diversas actividades de fitness realizada en varias ciudades del país, entre las cuales destacó la que tuvo lugar en la plaza Alfredo Sadel, a fin de mostrar la versatilidad de la marca, pero sobre todo para ratificar el compromiso con las prácticas saludables.

martes, 22 de diciembre de 2015

Mauro Libi Crestani: Panetón con Avelina rico en fibra

LLegamos a las dos semanas del año cuando comemos en exceso, y no será sino hasta enero cuando observemos que hemos ganado peso en tiempo record. Siempre ocurre, pero en esta Navidad los productos Avelina pueden ayudarle a comer más sano, a cuidar nuestra salud sin dejar de probar las delicias de esta fecha.

La Navidad es un tiempo para compartir, celebrar,reflexionar y por supuesto, para comer. Tenemos que hacer un esfuerzo para disfrutar de esos sabores que ofrece esta temporada, sin descuidar la salud. Aunque no es fácil tenemos que hacer un esfuerzo para seleccionar los alimentos, y evitar que se acumule más aún la grasa corporal y el sobrepeso.

Expertos señalan que el consumo de avena en lugar de harinas podría ayudar a bajan los efectos que producen los excesos de comidas en esta época del año. La avena y los cereales integrales, que aportan mayores cantidades de fibra al cuerpo están a la orden del día.

Panetón con Avelina

El panetón es uno de los protagonistas de la cena navideña pero lamentablemente este riquísimo postre contiene insumos altos en grasas y carbohidratos por lo que controlar su consumo es necesario para cuidar nuestra salud y figura corporal.

Algunas opciones en el mercado muestra opción más saludablemente como panetones integrales que en vez de llevar frutas confitadas contienen frutos secos o cambian la harina tradicional por harina integral y no contienen azúcar blanca. Los beneficios de estas modificaciones se encuentran en que el contenido de carbohidratos disponibles es menor, así como la velocidad con que estos llegan a la sangre. Además el mayor contenido de fibra reduce el porcentaje de absorción de grasas saturadas y colesterol presente en el producto”.

Si prefiere hacer su propio panetón casero nuestra recomendación es hacerlo  con avena, libre grasas trans, colesterol y posee bajas calorías.

Este postre navideño puede ser preparado con pasas seleccionadas, frutas confitadas y por supuesto avena Avelina.

La avena contiene carbohidratos de absorción lenta que ayudan a regular los niveles de glucosa en sangre y así obtener energía de larga duración, por lo tanto la sensación de hambre se reduce evitando que se coma de más entre comidas.

Hay otras nuevas versiones sobre el panetón que integran además de la avena, los cereales y granos enteros para sustituir a la harina blanca. Estos productos aportan energía y fibra además de variedad de nutrientes, proteínas, vitaminas y minerales.

Aquí les dejo los consejos de un experto para no subir de peso en las festividades:

Se puede disfrutar de todo sin lamentarlo después, siguiendo algunas recomendaciones:
La moderación es vital, se deben servir porciones pequeñas o medianas y por supuesto no dar una segunda vuelta.
En lo posible, trata de balancear la alimentación y de evitar los hidratos de carbono en exceso; por ejemplo, si el menú incluye pasta, entonces ya no comas el pan o el postre.

Trata de ser selectivo: Si el menú consiste en platillos altos en calorías, puedes probar un poquito de cada uno (raciones más pequeñas), o bien elegir los que más te gustan, pero omite el postre.

Comenzar con una buena ensalada o verduras es una buena elección, porque además de que necesitas fibra, ésta ayuda a saciar un poco el hambre dejando menos "espacio" para los platillos que “engordan” más.

Antes de ir a una cena, toma una pequeña colación como una fruta, un jugo de tomate o una barrita de cereal. De esta manera no tendrás mucha hambre y podrás evitar las botanas, que por lo general tienen muchas calorías y sodio, que provoca retención de líquidos.
Come despacio, debido a que el cerebro tarda alrededor de 20 minutos en recibir la señal del estómago de que está satisfecho.

Incrementa la práctica de ejercicio, para quemar las calorías.

o olvides que la nutrición es la base de la salud, porque ayuda a la prevención de muchas enfermedades, tanto gastrointestinales como cardiovasculares. Además, ésta contribuye a la longevidad, es decir, si llevas una buena alimentación, podrás vivir en mejores condiciones por más años.


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Mauro Libi Crestani: Avelina avanza en la conquista del mercado venezolano

El presidente de Inproceca, fabricante de la avena y cereales, Mauro Libi Crestani informó que el producto premium Avelina se ha consolidado como la avena preferida del mercado venezolano, conquistando un nicho importante en las ventas de alimentos del país.

Avelina es un Alimento Premium de comprobado contenido nutritivo que hace a sus consumidores una promesa de vida saludable. 

Una avena manufacturada con mano de obra joven y profesional venezolana y tecnología de la más alta calidad, convirtiéndola en un Producto Nacional de 100% calidad respaldada por la solidez de Inproceca C.A dijo Mauro Libi.

Está destinada exclusivamente a personas que se preocupan por su salud, atentas al contenido nutritivo de los alimentos que ingieren, y que exigen calidad y buen sabor aseguró Libi.


En la búsqueda de satisfacer a los paladares de hoy en día dinámicos, frescos, exigentes y atentos a las novedades, Inproceca C.A. amplía su oferta con más productos en la rama de las avenas, y lanza sus avenas Saborizadas, Instantáneas y Fortificadas. Avelina se presenta entonces como el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar para consumidores exigentes y con un estilo de vida activo y saludable.

viernes, 18 de diciembre de 2015

Conoce las propiedades de la Avena Avelina

Muchos no lo saben, pero dos cucharadas de avena tienen un aporte de aproximado de 100 calorías y es una excelente fuente de fibra y bajo en grasa; por lo que consumida con mesura dentro de un plan de alimentación de acuerdo al peso y gasto energético de cada persona, no debería considerarse.

Gracias a los componentes de la avena se puede mantener el peso, tener más energía, menor sensación de apetito.

Entre los beneficios resalta que la misma es fuente de vitamina que es esencial para el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. Sin embargo, es una de las más deficitarias de la población occidental.

Qué aporta

- Proteínas. Los copos de avena tienen seis de los ocho aminoácidos esenciales. Si se compara con el trigo, que contiene sólo uno, o la cebada y el centeno que no tienen ni uno, se puede ver la importancia de incluir este cereal en la alimentación diaria.

- Grasas. La avena contiene grasas insaturadas y ácido linoleico. Estas grasas, a diferencia de las de origen animal, son saludables y necesarias en la dieta.

- Hidratos de carbono. Los carbohidratos que aporta este cereal, proporcionan energía durante mucho tiempo. De este modo se evita la sensación de cansancio y sueño que se produce por la disminución de los niveles de glucosa, además del aumento del apetito.

- Vitaminas y minerales. Entre todos los cereales, la avena es el que más vitaminas y minerales concentrados tiene. Vitaminas, E, B1, B2 y minerales como el calcio, hierro, zinc, fósforo y magnesio están presentes en grandes cantidades.

- Fibra. También posee fibra que, aunque desde el punto de vista nutritivo, resulta menos interesante, ayuda a normalizar el tránsito intestinal y a reducir el colesterol.
BANPLUS, BANPLUS VENEZUELA, CADIVI, VENEZUELA, CENCOEX, DIRECTOR PRINCIPAL DE BANPLUS, GOBIERNO DE CHÁVEZ, GOBIERNO DE MADURO, INVERSIONES 4528, MAURO LIBI CRESTANI, RECADI, RUSAD, SICAD, SICAD 2
- Betaglucanos. Estos componentes absorben el colesterol y los ácidos biliares del intestino, evitando que los compuestos nocivos pasen al organismo. También ayudan a eliminarlos de forma natural

Puede incorporarse en su versión sin cocción, en desayunos mezcladas con leche, yogurt, frutas o en las comidas en rebozados, rellenos, sopas.